Многие покупают свежий ананас, но почему бы не попробовать вырастить его в домашних условиях? Тем более что это вполне возможно и несложно! Для этого интересного эксперимента вам совершенно не нужен какой-либо «заморский» материал, достаточно в супермаркете выбрать качественный ананас.
Приготовьте заранее все необходимые материалы: острый нож, мох-сфагнум, глиняный горшок, поддон и непосредственно сам ананас.
Выбираем хороший ананас для посадки
Первым делом, необходимо выбрать качественный фрукт из которого потом и будем растить наш ананас. Он должен быть без каких-либо признаков порченности. Осмотрите листья, они должны быть собраны в плотную и крепкую розетку, в центре которой, листья ярко-зеленого цвета.
Пожелтевшие листья указывают на некачественную транспортировку продукта. В таком случае получить новое хорошее растение вряд ли получится, так как для выращивания в домашних условиях требуется именно розетка листьев или, как ее еще называют – верхушка ананаса.
Идеальная температура в помещении для выращивать ананаса не менее 21-25°С
Первый способ – выращивание из верхушки
Острым ножом срежьте верхушку ананаса, захватив 1-2 см самого плода, это даст уверенность в том, что розетка не будет повреждена. Удалите срезанную лишнюю мякоть, оставив пенек.
В глиняный горшок уложите неплотным слоем мох-сфагнум (не сухой). Проделайте в субстрате лунку и установите черенок, немного углубив его в мох. Розетку листьев регулярно опрыскивайте мягкой и теплой водой и через 3-4 недели вы увидите в центре розетки растущие листочки. Сформированная корневая система будет примерно через 5-7 недель, длина корешков может достигать 8 см.
Для укоренения черенка используется мох-сфагнум, потому что в нем очень удобно выращивать не только ананас, но и любое травянистое растение. Мох-сфагнум самостоятельно регулирует влажность, по его внешнему виду мы можем легко определить, требуется ли полив. Проще всего мох-сфагнум приобрести в ближайшем цветочном магазине. Обычно его продают в сухом виде, поэтому перед посадкой замочите его на несколько минут в теплой воде.
Пересаживаем укорененный черенок ананаса в другой горшок со смесью: листовая земля, дерновая земля, верховой торф, крупный речной песок и перлит в пропорции 2,5:2:2:1:1. Верх субстрата прикройте мхом-сфагнумом, когда его края начнут бледнеть, вам нужно будет полить растение.
Через 7 дней переставьте горшок в более светлое место, но не под прямые лучи солнца. Продолжайте опрыскивать растение, и по мере высыхания мха увлажняйте.
Как поливать мох-сфагнум: закройте отверстия в горшке, налейте до краев воду в горшок, через 20 сек откройте отверстия, чтобы вся лишняя вода ушла или поставьте горшок в воду, чтобы вода сверху не затекала в него, на 30 сек и вытащите.
В мае начинайте вносить жидкий комплекс минеральных удобрений (2-3 раза в месяц), и так до сентября, далее ежемесячно. Удобряйте растение через 2 часа после полива. В зимние месяцы поливайте ананас умеренно и держите его в помещении, где температура 16-18°С. Каждый год пересаживайте растение в большую емкость, а через 3-5 лет доставьте себе радость насладиться вкусом ананаса, выращенным собственноручно.
Конечно, ждать пока вырастет ананас в домашних условиях ужасно долго, а ведь еще и растение плодоносит только один раз, как и любое растение семейства бромелиевых. Поэтому мы советуем выращивать ананас не в одном экземпляре и возможно не по единой технологии.
Второй способ вырастить ананас
Вторым способом ананас можно вырастить из среза его верхушки. Это несложный способ. Следуйте инструкции ниже и у вас все получится:
- Срежьте розетку листьев с частью мякоти и подвешиваете в темном месте розеткой вниз на неделю.
- Через неделю снимите и припудрите срез порошком древесного угля с любым стимулятором корнеобразования (например – гетероауксином).
- На дно горшка насыпьте слоем до 2 см керамзит, битый кирпич, кусочки древесного угля – это будет дренаж. Далее засыпьте в горшок прокаленный песок или перлит.
- Углубите в субстрат верхушку ананаса и полейте розовым раствором марганцовки. Накройте стеклянной баночкой или полиэтиленом. Поставьте на светлое, теплое место и поливайте по мере надобности. Регулярно проветривайте растение, снимая банку.
- Через 2 месяца, когда появятся новые листочки в центре розетки ананаса, можно с уверенностью сказать, что укоренение прошло отлично. Можно приступить к пересадке в невысокую, но широкую емкость. Размер емкости должен быть более 30 см в ширину и до 20 см в высоту.
- Продолжайте поливать теплой мягкой водой – кипяченная с подкислением лимонной или щавелевой кислотой (значение pH в районе 5-6). Поливая простой водой развитие ананаса идет гораздо хуже.
- Наберитесь терпения и через несколько лет вы сможете насладиться сочным и вкусным анансом, выращенным у вас дома своими руками.
В качестве грунта, используйте пропаренный и просушенный субстрат из дерновой и листовой земли, крупного речного песка, верхового торфа и березовых опилок в пропорции 3:2:1:2:2
Общие рекомендации
- Опрыскивайте листочки в теплое время года.
- Подкормку лучше вносить в жидком виде каждые 2 недели.
- Не применяйте щелочные удобрения.
- Ежемесячно поливайте раствором железного купороса (на 1 л воды 1г препарата).
- Зимой полив умеренный, желательно установить дополнительную подсветку.
Предупреждаю: здесь много тавтологий!
Осенью и зимой сажать ананас из магазина нежелательно, так как он хранился в холодильнике и мог подмёрзнуть. Верхушку ананаса можно выкрутить руками, но делать это нужно осторожно. Проращивают верхушку, замочив на пару недель в воду. Когда длинна корней составит 3-3,5 см, верхушку можно сажать в землю для кактусов. Цвести и плодоносить ананас начинает только на третий-четвёртый год. После плодоношения ананас пускает небольшие ростки и погибает. Из этих ростков можно будет вырастить новые ананасы.
Мне только одно непонятно: если можно начинать удобрять в мае, то когда ананас был посажен?