Борьба с болезнями лука направлена в первую очередь на искоренение мест резервации инфекции, ограничение ее распространения и развития. Одним из самых радикальных, экологически безопасных мер борьбы с такой болезнью как ложная мучнистая роса является выведение и районирование устойчивых сортов и гибридов. Большинство из них не нуждается в химической защите от болезни в период вегетации.
Защита лука от болезней
Иммунных сортов и гибридов лука к ложной мучнистой росе нет. Иммунными являются некоторые дикие виды лука, что дает основание считать возможным выведение устойчивых сортов способом отдаленной гибридизации. Из огромного количества районированных сортов и гибридов лука в настоящее время высокой полевой устойчивостью к ложной мучнистой росе характеризуются Алтана, Банко F1, Браво F1, Дерби F1, Заграва, Кенди F1, Мундиал F1, Ред Булл F1, Универсо F1, Робот, Саброссо F1, Штутти, Амфора, Тамара F1, Вольская, Мавка, Копира, Халцедон и др. В местах, где развитие ложной мучнистой росы ежегодно достигает уровня эпидемии, лучше выращивать межвидовые гибриды, обладающие относительной полевой устойчивостью к болезни в условиях высокой инфекционной нагрузки.
Важным моментом в борьбе с распространением болезни лука — соблюдение правильного севооборота. Лучшими предшественниками в овощном севообороте являются картофель, огурец, ранняя капуста, фасоль, горох.
Агротехника выращивания лука должна быть направлена на полное вызревание луковиц. Требования к основной обработке почвы под лук направлены на максимальное уничтожение сорняков, накопление и сохранение влаги. Органические удобрения, как правило, вносят под предшествующую культуру. Если этого сделано не было, то органические удобрения в виде хорошо перепревшего навоза (до 3 кг/м2) вносят под осеннюю перекопку. Свежий навоз под лук вносить не рекомендуется.
Предпосевная обработка почвы направлена на максимальное сохранение влаги в почве, своевременное и качественное внесение минеральных удобрений, получение выровненного верхнего слоя почвы с мелкокомковатой структурой, максимальное уничтожение всходов сорняков. Внесение сбалансированных доз минеральных удобрений, фосфорных (суперфосфат, сульфат калия, сульфат аммония), непосредственно под лук существенно повышает устойчивость растений к болезни, способствует повышению урожайности, улучшает качество. Известкование почвы обычно проводят под предшествующие культуры.
Своевременное и высококачественное проведение предпосевной обработки почвы обеспечивает быстрое появление равномерных всходов лука, активный рост и развитие растений. Обеззараживание посевного и посадочного материала — одна из простейших, лучших и экологически безопасных мер борьбы с ложной мучнистой росой.
В целях защиты чернушки от болезни, ускорения появления дружных всходов на 5-6 дней до посева семена в течение суток выдерживают в теплой воде при температуре 18…20°С или барботируют. После замачивания их расстилают тонким слоем, покрывают влажной мешковиной и выдерживают до прорастания 3-5% семян. После этого подсушивают до сыпучего состояния. Протравливание семян чернушки проводят фунгицидами — протравителями — например, Фундазолом (5 г/кг).
Увлажненное протравливание можно сочетать с обработкой семян регуляторами роста для повышения энергии прорастания, ускорения роста и развития растений, повышения их сопротивляемости к инфекционным болезням. Обязательное обеззараживание семенного лука — севка, лука — репки проводят термическим способом.
Термическое обеззараживание против ложной мучнистой росы проводят путем прогревания семенных луковиц. Следует помнить, что чем больше количество лука, тем больше времени требуется для ее прогревания. Высокая длительная температура убивает грибницу возбудителя болезни, не нанося никакого вреда самой луковице. Ранний посев чернушки и посадка лука — севка и лука — матки способствуют максимальному использованию накопленной влаги в почве, быстрому развитию растений, при этом существенно уменьшается поражаемость растений возбудителями инфекционных болезней, повышается их урожайность.
При выращивании лука на перо опрыскивание фунгицидами и биопрепаратами категорически запрещается. В период вегетации растений важны своевременные рыхления междурядий, полив, подкормки. Следует избегать чрезмерного полива, проводить его только по бороздам.
Орошение растений дождеванием способствует массовому их заражению пероноспорозом и другими болезнями.
В случае выявления в посевном материале луковиц, пораженных пероноспорозом, необходимо просушить их при температуре до 40-45°С и поддерживать на этом уровне 10-12 часов. Собирать семена и лук — сеянку следует только с непораженных растений. При этом необходимо тщательно очищать семена чернушки от примесей сухих частиц остатков растений, так как в них может храниться инфекция.
Хранят лук только в очищенных от прошлогодних остатков лука, продезинфицированных сухих помещениях, в которых стеллажи побелены известью. Закладывают на хранение луковицы с подсохшими корешками и подсушенной тонкой шейкой. В период хранения периодически проводят осмотры на поражение луковиц гнилью после закладки на хранение. Послеуборочные остатки необходимо сжигать.