Дача-впрок
Многие дачники любят выращивать капусту, но не у всех это удается. Причины могут быть разные: нет возможности выращивать рассаду в парнике, в домашних условиях тоже не получается вырастить или еще какие-нибудь свои причины.
Исправить ситуацию можно банальным посевом семян сразу в грунт. Этот метод подходит для выращивания капусты кольраби, белокочанной, брокколи или пекинской.
Место и почва для посадки
Капустные семена хорошо сеять там, где росли огурцы, чеснок, лук картофель или морковь, бобовые культуры. Если участок выбран, где росли бобовые, то перед посадкой в почву, ее нужно обогатить органикой.
Не выращивайте это растение там, где предшественниками были крестоцветные культуры: редис, редька, рукола и другие.
Если выбранный участок под засев семенами был обогащен органическими веществами, то до посадки ничего дополнительно вносить не нужно. Если почва бедная питательными веществами, то внесите на 1 кв. м 3-4 ведра перегноя или торфа.
Почва должна быть с нейтральной реакцией pH, поэтому если почва кислая, то проведите известкование, во избежание заболевания растений килой капусты. Осенью или весной внесите в почву доломитовую муку. Она снизит уровень кислотности почвы и придаст растениям лучшего вкуса.
Когда сеять семена в грунт
Начиная с мая, можно сеять капусту в открытый грунт. Сорта кольраби и пекинская дают урожай в короткий срок, поэтому засевать грунт можно вплоть до последних чисел июля на место после сбора ранних культур.
Перед посевом семян проведите их обработку: приготовьте темный раствор марганцовки и замочите их на 30 минут для обеззараживания, после чего тщательно промойте водой, чтобы избавиться от переизбытка марганца, который может вызвать корневую гниль.
Хорошо промытые капустные семечки уложите на сутки во влажную тряпочку и оставьте в помещении с температурой 20°С. Если оставить их в тряпочке больше чем на сутки, то они начнут сбрасывать кожуру и в грунте уже не приживутся.
Посадка капустных семечек в грунт
На подготовленных грядках разровняйте граблями почву и сделайте лунки под посадку семян, в каждую из которых положите немного доломитовой муки или золы. Полейте каждую лунку так, чтобы почва увлажнилась до глубины 20 см, сделайте это в несколько приемов.
Далее засыпьте немного землей, сделайте «гнезда» и углубите в каждое на 1-2 см 3-4 капустных семени. Накройте стеклянной банкой.
Схема посадки: для кольраби, пекинской и ранней белокочанной — 25×45 см, а для брокколи – 35×60 см.
Когда появятся всходы, отберите самые сильные и крепкие. Слабые всходы выщипайте, но не выдергивайте, чтобы не повредить корешки оставляемого растения. В каждом гнезде должно остаться только одно.
Проведя прореживание, банки с растений не снимайте до тех пор, пока они не станут «малы» для зелени. После того, как растения будут хорошо укоренены и развиты, установите защиту от слизней из верхних частей пластиковых бутылок.
Не забывайте о поливе капусты.
Садим ранние сорта в открытый грунт
Капусту ранних сортов выращивают для потребления, не для хранения или засолки. Урожай можно собирать через 110 дней после посадки в грунт. Ранние сорта являются хладостойкими, они выдерживают весенние заморозки, но от осенних и от передерживания на грядках возможно растрескивание кочана.
Посев ранних сортов в открытый грунт возможен не во всех регионах. Да и сроки зависят от географической широты.
Выращивание через рассаду, которой 60 дней рекомендуется районам, находящимся на широте Челябинска, Москвы и Уфы. Это связано с тем, что садить семенами в этих широтах возможен только в мае, прибавим период созревания и получим срок сбора урожая на конец августа. Если затянуть с уборкой урожая, то осенние заморозки могут повредить растения и снизить их качество. Если сеять раньше мая, то весенние заморозки могут повредить ростки.
Выращивание посевом в открытый грунт семян невозможно для районов Перми и Екатеринбурга, так как весенний период заморозков здесь гораздо дольше. Так что выращивать этот овощь в Перми и Екатеринбурге нужно только через рассаду, которой также 60 дней.
Высаживать раннюю капусту в открытый грунт возможно в Саратове или Воронеже. Посеяв ее в первых числах апреля, урожай вы получите уже в последних числах июля. Урожай можно получить быстрее, если выращивать через рассаду. Ее возраст должен быть 50 дней от начала посадки.
Уже в конце июня можно получить урожай этого овоща на юге страны, в Ростове и Краснодаре, посеяв семена в открытый грунт после 1 марта. Если выращивать капусту через рассаду, то она должна быть 40 дневной.
Срок посадки на рассаду рассчитывается путем вычета срока созревания рассады, а именно 40, 50 или 60 дней до времени посева в открытый грунт.
Витамин роста ГУМИ ускорит срок созревания и сбора урожая на 10 дней.