Советы дачников по обрезке персика

Персик, как и вишню, в основном садят однолетними привитыми саженцами. Послепосадочная обрезка проводится аналогично вишне. Это означает сильное укорачивание всех преждевременных побегов на штамбе до 2-4 почек.

Персик замечательно подходит для формирования свободной раскидистой шпалеры.Как теплолюбивому виду плодовой культуры, ему пойдет только на пользу тепло, исходящее от стен дома.

Вместо обычной пирамидальной кроны, состоящей из штамба, центрального проводника, скелетных и боковых ветвей, для персика хорошо зарекомендовала себя У-образная, или бокаловидная, крона, то есть крона без центрального проводника. В нашем часто неидеальном климате такая форма кроны обеспечивает теплолюбивый персик дополнительным солнечным светом. Кроме того, центральный проводник персика часто растет далеко не ровно и к тому же вскоре сам перенимает функцию скелетной ветви.

Поэтому при формирующей обрезке, начиная с первого года после посадки, оставляют только 3-4 сильных побега — будущие скелетные ветви, максимально равномерно распределенные на штамбе. При этом центральный проводник вырезают «на кольцо».

Так как персик по своей природе особенно сильно склонен к преобладанию роста верхушечных почек, то дерево нужно постоянно удерживать при помощи строгой обрезки. В противном случае нижние части кроны очень быстро оголяются.

Во избежание оголения рекомендуется каждый год сразу после сбора урожая переводить скелетные ветви на побеги или части ветвей, расположенные ниже и направленные наружу. Как и у сорта Морель тенистая, регулярный перевод веток поддерживает жизнеспособность нижней части кроны. Здесь также очень важно добиваться ежегодного нового прироста, так как персик плодоносит только на однолетних побегах, образовавшихся в предыдущем году. Поэтому ежегодное укорачивание — обязательно!

Различные формы побегов

Самые красивые плоды персика завязываются на так называемых «настоящих плодовых побегах». У таких побегов толщина примерно с карандаш, а длина, как правило, составляет 50 см и более. В основном на них растет сразу три почки, причем между двух округлых цветочных почек сидит одна остренькая ростовая почка. Если эти настоящие плодовые побеги укоротить наполовину, то завяжутся особенно красивые и крупные плоды. Кроме того, благодаря укорачиванию веточка даст сильный прирост на будущий год. Но такое укорачивание не обязательно, так как необходимый прирост получается уже после ежегодного перевода скелетных ветвей на благоприятные боковые.

«Ложные плодовые побеги» значительно слабее и короче, и на них растут почти исключительно цветочные почки.

Различные побеги персика: слева ростовой побег с остренькими почками, необходим для построения скелета кроны. Рядом настоящий плодовый побег с пробуждающимися почками (в центре) и в период цветения (справа). В большинстве случаев на плодовых побегах растет сразу вместе три почки: между двумя округлыми цветочными почками одна остренькая ростовая почка.

• Из-за отсутствия листьев ростовых побегов плоды на таких веточках почти не завязываются, поэтому их можно обрезать до коротенького пенечка с 1-2 почками.
• Таким образом активизируется дополнительный прирост, то есть настоящий плодовый побег на следующий год.

Ростовые побеги, которые по всей своей длине покрыты остренькими ростовыми почками, укорачивают только в том случае, если они нужны в качестве продолжения скелетных и боковых ветвей. В противном случае эти сильные побеги, часто вертикально растущие на верхних частях ветвей, удаляют у самого основания.

К тому же на персике растут очень короткие побеги, покрытые большим количеством цветков. Из-за своего внешнего вида их называют букетными побегами. Такие побеги не подрезают.

Если перевод сильных ветвей в готовой кроне персика на благоприятные боковые побеги лучше всего проводить сразу после сбора урожая, то укорачивать скелетные и боковые ветви в рамках формирующей обрезки первых лет необходимо ранней весной.

Холодными зимами у персика часто появляются морозобоины. Если крона обмерзла только частично, то дерево еще можно спасти. В таком случае все отмершие ветви укорачивают до живых молодых побегов, которые образуются в их нижней части во время последнего прироста. При помощи таких сильных побегов быстро формируют новую крону.

Ветка персика: слева до обрезки и справа после обрезки.

Такая обрезка обеспечивает хорошую освещенность и активизирует образование новых побегов с плодовой древесиной.

Если же персик годами растет без обрезки, то нижние части веток в основном оголены. В таком случае проводится омолаживающая обрезка, лучше всего летом, сразу после сбора урожая. При этом скелетные ветви и свободно распределенные на них боковые ветви сильно укорачивают до старой древесины.

Здесь важно проследить за тем, чтобы у больших срезов находились более молодые побеги, которые станут веткой продолжения пострадавшей ветки.

Затем все большие раны смазывают средством для закрытия ран, что имеет особенное значение для чувствительного персика.

Персик на шпалере

В садах при доме персик охотно выращивают на шпалерной конструкции у южной стены. Здесь стоит предпочесть форму веерной пальметты (называемой также голландской шпалерой). Но из-за чувствительности персика к морозу и камедетечению отдельные его ветви постоянно отмирают, поэтому приходится часто формировать новые ветви из молодых побегов. Обрезку плодовой древесины нужно проводить аналогично обрезке низкоштамбовых деревьев.

Ежегодное укорачивание верхних веток шпалеры обеспечивает хороший прирост и в нижней части шпалеры. Одновременно предотвращается оголение нижних веток. К тому же у настенной шпалеры в крайних случаях можно с внешней стороны накрывать ветки пленкой. Это защитит молодые побеги и цветки от весенних заморозков.

У кого не потекут слюнки при виде таких сочных красных персиков, окруженных изумрудными листьями?