Валерьянница, кольник

Данное растение широко распространено в европейской части страны. Там оно может произрастать в даже в диких условиях. Однако же, большого внимания заслуживают именно огородные сорта валерьянницы из-за своего вкуса.

Среди огородников эта культура не очень популярна, и совершенно напрасно, ведь она более полезна, чем известный всем салат. Валерьянница богата витамином С, витаминами группы В, кальцием, фосфором и многими другими полезными элементами. Употребление ее в пищу способствует повышению иммунитета и благотворно влияет на нервную систему.

Эта культура не требует особой подготовки почвы и постоянного насыщения ее удобрениями. Также она не требует частого полива, потому она идеально подходит для выращивания для тех дачников, кто имеет возможность приезжать на участок только в выходные дни.

Как выращивать валерьянницу

Культура эта довольно неприхотлива, и вырастить ее на своем участке сможет даже садовод-новичок. Однако, есть несколько обязательных правил ухода за растением, о которых мы и поведаем далее.

• Как выглядит: розетки из круглых или овальных, темно-зеленых листьев.
• Где высаживать: на любой нормальной садовой почве, предпочтительно слегка известковой.
• Как выращивать: сеять в середине августа для получения урожая осенью, для весеннего урожая — до середины сентября, в парниках и неотапливаемых теплицах — до конца сентября; семена слегка присыпать землей, взошедшие ростки проредить,
• чтобы расстояние между ними в рядке составляло около 5 см.
• Как ухаживать: поддерживать небольшую постоянную влажность; кольник требует регулярного пропалывания; от морозов защищать нетканым полотном или хворостом.
• Когда и как собирать урожай: примерно через 4 недели после посева; розетки листьев подрезать непосредственно у земли.