Срок высаживания рассады под пленку для итальянских огурцов Абруззе и Баррезе — 10-15 мая. Сооружая теплицы, надо помнить, что огурцы очень разрастаются, и делать парник надо повыше, чтобы подросшим «итальянцам» не было тесно. Вдоль рядов рассады неплохо натянуть проволоку, к которой снизу очень аккуратно, не травмируя растения, подвязать саженцы за второй настоящий лист.
Очень важно, заботясь об огурцах итальянской селекции, соблюдать тепловой режим, исключающий резкие колебания температур, которые эти растения не переносят. Днем температура в парнике может быть 23-26 градусов, ночью — 19-20.
Посадка рассады итальянских огурцов
За два часа до того как пересадить рассаду на ПМЖ в теплицу, растения надо полить.
Торфо-перегнойные горшочки
Корни сортов Абруззе и Баррезе требовательны к теплу и нуждаются в аэрации, потому торфо-перегнойные горшочки с рассадой надо поместить в лунку так, чтобы край был чуть выше уровня земли. Часто у огурцов итальянских сортов рассада получается очень вытянутой, и расстояние от земли до первого листочка (семядольное колено) чересчур длинное. В этом случае рекомендуется утвердить растение немного под наклоном. Стебель будет частично прикрыт землей, и на нем разовьются придаточные корни.
Пластиковые стаканчики
Из такой емкости рассаду надо доставать исключительно осторожно. Если стаканчики картонные, их аккуратно разрезают, извлекая земляной ком так, чтобы не допустить его рассыпания. При подсыпании грунта в лунку, надо бережно обжимать почву вокруг земляного кома с корнями растеньица, пока лунка не будет заполнена. После рассаду надо немного полить водой (температура воды должна быть 26-27 градусов).
Мульчировать грядку рекомендуется перегноем или торфом, во избежание образования корки. В Италии мульчирование гряд с огурцами принято проводить полосами нетканого материала темного цвета. Черная ткань размещается между рядами огурцов, и полив производится прямо через материал. Таким образом, почва удерживает влагу и тепло, а кроме того, ткань препятствует росту сорняков.
Пока рассада не обжилась в новом «доме», особенно важно беречь ее от переохлаждения. Лучше всего прямо в парнике установить временный каркас и натянуть на него пленку. Погожими днями эту пленку приподнимают. А полностью удалить дополнительное «утепление» можно, когда ночная температура не будет опускаться ниже +15°С.
Итальянская кухня немыслима без пряных трав. Между рядами итальянских огурцов отлично растут базилик и укроп. Причем соседство полезно и травам, и огурцам. В частности, укроп отпугивает тлю. К тому же, КПД теплицы возрастает в два раза.
За сезон можно снять два-три урожая пряных трав.
Также укроп привлекает пчел, которые опыляют огурцы.
Опыление итальянских огурцов: как привлечь пчелу
Абруззе и Баррезе — пчелоопыляемые сорта, иными словами, для плодообразования необходимо опыление цветков насекомыми. Но поскольку эти сорта выращиваются в теплицах, куда насекомым проникнуть не так-то просто, «работать пчелой» нередко приходится огороднику, то есть произвести ручное опыление.
Если на огуречных растениях обилие мужских цветков (пустоцвета), надо прищипнуть верхушку главного стебля над последним листом. Это приведет к росту боковых плетей, на которых появятся женские цветки. Но обрывать пустоцвет ни в коем случае нельзя: без мужских цветков не произойдет оплодотворения.
Заманить пчел в теплицу можно несколькими способами. С этой целью растения опрыскивают сахарным раствором (на литр воды — чайная ложка сахара). Также эффективно опрыскивание медом (2 ст. л. меда на литр воды).
Некоторые дачники со стажем помещают в теплицах с начавшими цвести огурцами букеты цветов. Это привлекает насекомых. Так же, как и выращивание вблизи огурцов укропа и кориандра.