Летом, каждый из нас варит сладкие початки кукурузы.
Многие их покупают, но если есть дача, то почему бы не вырастить кукурузу?
Тем более, что в этом нет ничего сложного.
Получить качественный ранний урожай проще рассадным способом, хотя посев семенами (зерном) это более распространенный способ выращивания.
Чтобы продлить возможность употребления кукурузы, проводите посадку в разные сроки.
Место и почва для кукурузы
Любит плодородную рыхлую почву, с хорошим воздухообменом на открытом солнечном участке. Кукурузу прекрасно можно использовать, как защиту огурцов от ветра или высадить по периметру участка.
Почву перед посадкой кукурузы нужно перекопать на штык лопаты и по возможности извлечь насекомых-вредителей (проволочников). Если их в почве слишком много, то проведите обработку «Провотоксом» или сделайте приманки для проволочников из картофеля, свеклы или моркови.
Удобрить компостом (5 кг на 1 кв.м.) и минеральными веществами.
Выращивание кукурузы рассадой
Срок посева кукурузы на рассаду – первые числа мая. При комнатной температуре прорастите зерна.
- Заполните горшочки (диаметр 10 или 12 см) смесью из компоста, торфа, песка (2:1:1), добавьте немного золы из расчета на ½ ведра смеси 1 стакан золы. Если в заготовках ничего нет, то купите готовый торфяной субстрат. Углубляют на 3-4 см в почву. Выращивать рассаду кукурузы при температуре 20°С.
- Сеять в горшочек можно по 1 проросшему зерну, тогда в дальнейшем не потребуется прореживание, или по 3 зерна, а когда появятся 3-4 настоящих листочка, провести прореживание, оставив 1-2 крепыша-сеянца.
- Если использовалась покупная почва, то сеянцы нужно будет 2-3 раза подкормить. Через 25-27 дней после посева (начало июня) рассада созреет к пересадке в открытый грунт. Следите, чтобы земляной ком на рассаду кукурузы не был нарушен. Глубина посадки – чуть глубже глубины, на которой она росла.
Примерно в это же время в открытый грунт высаживают и рассаду огурцов.
Посев кукурузы в открытый грунт (безрассадный способ)
Сеять зерно в открытый грунт желательно, когда температура воздуха будет 10-15°С, но всходы могут появляться уже при +8°С. Так что срок посева определяйте уже по региону. Перед посевом их лучше прогреть на солнце 4-5 дней, а после замочить в теплой воде.
Схема посева кукурузы. Расстояние между растениями 35 см, расстояние между рядами 70 см. В лунку заделывают по 3-4 зернышка. Углубляют на 3-5 см. Когда на молодых растениях будет по 7-8 листочков проведите прореживание, оставив 1 самое крепкое.
Уход за кукурузой
Поначалу рост кукурузы медленный, поэтому чтобы оградить растения от сорняков в междурядьях требуется прополка.
Если в развитии кукурузы вы заметили замедление процесса, то внесите минеральные удобрения в период 15-20 июня и 1-10 июля.
Рыхление междурядий на глубину 5-6 см играет немаловажную роль в уходе за кукурузой. Их проводят 2-3 раза за сезон.
Чтобы избежать полегания кукурузы, делайте окучивания.
При появлении поросли (боковых побегов), удалите ее.
Если идут затяжные дожди, то подкормите почву древесной золой.
Собирают початки, когда от нажатия на зерно кукурузы из него брызгает сок.