При закладке плодового сада особое внимание уделяют на правильной выбор участка, создание глубоко окультуренного слоя почвы и подбор сортов, достаточно приспособленных для произрастания в данных почвенно-климатических условиях и обладающих высокими качествами плодов.
Яблоня, груша, вишня и слива лучше растут и обильнее плодоносят на значительно возвышенных над окружающей местностью участках, где обеспечивается сток холодных масс воздуха.
В местах с повышенным рельефом зимой в безветренную погоду температура воздуха значительно (на 5—8 градусов) выше, весной цветки и завязи плодовых культур страдают от морозов меньше, летом безморозный период длиннее (на 10—25 дней), чем на ровной местности и в низине.
Все о формировании садового участка
Из склоновых участков для плодовых культур лучшими являются те, которые направлены на юг или на юго-запад. Здесь обеспеченность растений светом и теплом значительно выше, хотя нередко ощущается недостаток влаги.
На приусадебных участках и коллективных садах выбор места под сад ограничен. Тем не менее, под плодовые культуры выделяют более возвышенные элементы рельефа. На ровных местах высокорослые плодовые деревья размещают с северной и северо-западной стороны садово-огородного участка, чтобы они меньше затеняли и лучше защищали от холодных ветров теплолюбивые ягодные, овощные и цветочные культуры.
Под коллективные сады нередко выделяют непригодные для механизированной обработки участки (крутые склоны, овраги, балки, бывшие карьеры), где плодородный слой незначительной толщины или вообще отсутствует. В таких случаях не обойтись без завоза чернозема со стороны. При этом учитывают, что для нормального произрастания плодовых культур потребуется плодородный слой почвы толщиной не менее 30—35 см.
![YouTube video](https://i.ytimg.com/vi/-dwTo0DoMUg/hqdefault.jpg)
Основные этапы закладки сада
Что делать при формировании садового участка:
- До подготовки участка для закладки сада выделяют места под строительство домика, сарая, теплицы.
- Затем выравнивают поверхность почвы, слезают бугры, засыпают ямки.
- На участках с близким расположением грунтовых вод прокладывают осушительную систему из специальных труб. Если воду невозможно отвести, то роют колодец, откуда ее периодически выкачивают насосом и сбрасывают в канавки.
При составлении плана садово-огородного участка учитывают, что среднегодовая норма потребления одного человека плодов и ягод составляет 100—113 кг, овощей — 120— 130 кг, картофеля — 135 — 140 кг. С одного взрослого растения яблони в среднем можно получить продукции 50-70 кг, вишни и сливы — 8—10 кг, черной смородины — 1,5—2 кг, красной смородины и крыжовника — 3—3,5 кг, с 1 кв. м площади малины —0,5—0,8 кг, земляники —0,7—1 кг.
Важно установить оптимальное количество плодовых деревьев и ягодных кустарников для конкретного садово-огородного участка.
На три — пять соток (300—500 кв.м) обычно высаживают 5—6 саженцев яблони (из них 1—2 летнего, 2 осеннего, 2 зимнего срока созревания плодов), 1—2 дерева груши, шесть саженцев вишни (из них три дерева раннего срока созревания плодов, три позднего), три дерева сливы, три облепихи (из них одно дерево с мужскими цветками), 2—3 куста крыжовника, 5—6 черной смородины, 1—2 красной смородины, 12—15 кустов малины и 120—150 растений земляники. Малораспространенные плодовые и ягодные культуры (ирга, войлочная вишня, черноплодная рябина, жимолость съедобная, лимонник китайский и другие) высаживают по 1—2 саженца.
Посадка излишне большого количества деревьев и кустарников является большой ошибкой, так как приводит к загущенности растений, снижению урожайности и ухудшению качества продукции.
Высокорослые плодовые деревья размещают с северной или северо-западной стороны участка в один или два ряда не ближе 3,5 м от границы соседнего участка. Кустарники (смородина, крыжовник) располагают по периметру участка на расстоянии 0,75—1 м от межи соседнего сада. На неровных участках плодовые деревья и крыжовник высаживают на верхней и средней части склона, а смородину и малину — на нижней. Перед размещением малины вдоль границы необходимо договориться с хозяином соседнего участка, чтобы и он высаживал параллельно эту же культуру. Иначе малина может постепенно перейти на соседний участок и стать причиной осложнений взаимоотношений с соседями.
Переход малины на соседний участок можно ограничить, установив в почве вдоль рядка растений преграду из шифера, листов толстого железа, полиэтиленовой пленки (в 2—3 слоя). Нижний край ограждающего материала углубляют в почву на глубину не менее 50 см. Не следует размещать растения малины вдоль пыльных дорог. Землянику и теплолюбивые овощные культуры высаживают с южной стороны участка на открытом месте, а цветочные растения — около садового домика или вдоль дорожек.