Грюнколь

грюнколь на дачной грядкеЭту листовую капусту еще называют кудрявой. В последнее время грюнколь начинает набирать популярность, и на прилавках магазинов все чаще можно встретить этот овощ. Но зачем же покупать, если можно вырастить грюнколь на своем дачном участке самостоятельно? К тому же, много сил выращивание этой капусты не требует.

Листовую капусту используют в пищу как дополнительный источник калия для поддержания красоты и здоровья кожи. Также в этом овоще содержится больше белка и клетчатки чем в знакомой нам белокочанной капусте.

Вырастить грюнколь на своем участке не сложнее, чем обыкновенную капусту. Она также любит обильный и частый полив. Если влаги листовой капусте будет недостаточно, она станет более горькой. Поэтому позаботьтесь об увлажненности почвы. Грюнколь не так требовательна к удобрениям как белокочанная капуста и менее подвержена заболеваниям и атакам вредителей. Она не боится заморозков и может выжить при относительно низких температурах. Поэтому, если вы не успели собрать урожай до первых холодов, отчаиваться не стоит.

Как вырастить грюнколь на дачном участке

Как и говорилось ранее, этот вид капусты довольно неприхотлив. Однако, нужно осуществлять частый полив и ряд работ для получения богатого урожая.

Об этом и пойдет речь далее:

  • Как выглядит: капустный овощ значительных размеров, 40-80 см высотой, листья зеленые, в зависимости от сорта разной степени курчавости, крепкая кочерыжка.
  • Где высаживать: на гумусовой, богатой питательными веществами, предпочтительно известковой почве.
  • Как выращивать: с середины мая — в июне высевать в парнике или теплице на расстоянии 15 см между рядками; с конца июня пересаживать в открытый грунт.
  • Как ухаживать: при пересаживании добавить компост или полное удобрение; сухую землю обильно полить; почву регулярно рыхлить, или мульчировать; окучивать; в сильную непогоду зимой слегка накрывать.
  • Когда и как собирать урожай: только после первых морозов; листья грюнколь обрезать полностью или при необходимости только молодые, нежные листья.

YouTube video


Понравилась статья? Поделитесь ей со своими друзьями! (ссылки ниже)

Оставить комментарий

Пока нет комментариев. Вы можете стать первым, кто его оставит :)