Крыжовник в пору полного плодоношения вступает в 6—8-летнем возрасте. С этого времени к обрезке крыжовника надо подходить очень внимательно. Садовод должен замечать у какого сорта и какие ветки лучше плодоносят. Перед обрезкой надо тщательно осмотреть куст и оценить ветки «по состоянию здоровья» и по количеству живых плодовых и ростовых почек.
На картинке: а – омолаживающая обрезка старого куста; б – формирование в первые годы плодоношения.
Способность веток к плодоношению зависит не только от возраста, но и от условий их произрастания, выбора места под посадку. Если кусты сформированы с малым количеством веток и те растут свободно, не затеняя друг друга, то они дольше будут жить и хорошо плодоносить.
Если же ветки загущены, то при прочих равных условиях они раньше состарятся, и будут давать низкие урожаи. Поэтому при обрезке кустов крыжовника нужно смотреть не на возраст веток, а на их качество: если на старых имеются сильные боковые приросты и много мелких, обрастающих хорошими плодушками, значит, ветки будут хорошо плодоносить. Их, несмотря на возраст, не вырезают. Если же ветки молодые, но хилые, со слабыми приростами и слабыми, частично засохшими плодушками, то их удаляют.
На взрослых кустах крыжовника обычно бывают ветки разных возрастов: однолетние, нулевые побеги, идущие на замену стареющим ветвям (их при прорезке оставляют от 3 до 6); двухлетние ветки, оставленные в необходимом количестве в предыдущий год с боковыми приростами — ветками первого порядка. Эти ветки, если они здоровы и не поломаны, вырезать не следует.
Ветки 7-8-летние при надлежащем уходе плодоносят хорошо, но рост их постепенно затухает, а плодоношение переходит на концевые приросты и уменьшается.
Плодушки крыжовника — укороченные веточки, оканчивающиеся плодовой почкой, живут 2—4 года. Они дают основной урожай.
При весенней обрезке крыжовника в первую очередь удаляют все подмерзшие ветки, затем в загущенных кустах — слабые, искривленные и поломанные, лежащие на земле и мешающие обработке почвы. Чтобы не загустить кусты, можно взамен оставленных сильных старых веток обрезать часть хоть и молодых, но слабых. У многолетних веток крыжовника бывают сильные, хорошо разветвленные боковые приросты с хорошими плодушками (ветки первого порядка); верхнюю подсыхающую и нежизнеспособную часть ветви надо вырезать. Все лишние однолетние побеги, идущие от основания куста крыжовника, обрезают, оставляя их столько, сколько необходимо для замены стареющих веток. Вырезают ветки у самой земли, не оставляя пеньков, ибо на них могут найти приют различные вредители и болезни.
Секатор, которым проводится обрезка крыжовника, должен быть исправным и хорошо отточенным. Его во время работы держат тупым концом под срезаемой веткой. Чтобы облегчить вырезку толстых ветвей, левой рукой надо слегка наклонять их на тупой конец секатора.