Дача-впрок
Если у вас на даче не растет вечнозеленый кустарник брусника, значит, пора исправить этот недочет. Кустарник приносит не только полезные плоды, которые созревают в конце августа, но и для украшения клумб. Для лечебных целей используют все части брусники.
Посадкой брусники занимаются весной или осенью. Почва должна быть легкой и кислой (pH 3.0-5.0). Выращенная на торфянике брусника дает урожая больше, а сами ягоды крупнее. На тяжелой глинистой почве плохо растет. Уровень грунтовых вод не менее 40-50 см. Если почва далека от идеального состава, то смешайте торф с песком (5:1), добавив хвойных опилок для кислотности. Это одно из немногих растений, для которых добавлять перегной и компост не нужно.
Если на участке хороший чернозем, то для брусники это не очень хорошо, его нужно смешать с речным песком слоем 30 см, добавив торфа и опилок. Перед посадкой место под бруснику заправить серой (50 г на 1 кв.м) и для подкисления полить лимонной кислотой (на 3 л воды 1 ч.л. кислоты). Выкопать лунку глубиной 35-40 см, сделать дренаж из гальки или битого кирпича слоем до 10 см, установить саженец, засыпать землей до уровня корневой шейки, полить и замульчировать хвоей (сосновая или еловая), которая будет не только сохранять влагу, не давать расти сорнякам, но и одновременно подкислять почву. Мульчу рассыпают между кустами слоем 3-5 см, последующее мульчирование проводят уже через 2-3 года.
Расстояние между растениями 25-30 см, между рядами 40 см. В течение первых десяти дней полив регулярный, далее по мере высыхания почвы.
Уход за брусникой
Регулярный полив. Следите, чтобы вода не застаивалась в лунках, иначе это приведет к загниванию. Прореживание загущающих веток, рыхление, удаление сорняков, мульчирование.
На зиму бруснику не укрывают, она хорошо зимует под снегом. Но в бесснежные или слишком морозные зимы растения все же стоит укрыть спанбондом.
При изменении формы и окраса побегов или цветков провести опрыскивание от грибковых заболеваний.
Подкормку проводят очень редко и небольшими дозами. В период, когда начинается плодоношение, вносят минеральные удобрения, из расчета 1 ст.л. на 10 кв.м.
Обрезку брусники начинают с 7-го года жизни, укорачивая побеги на ½ или 1/3.
Когда собирать бруснику
Листочки заготавливают в октябре или ранней весной. Собранные листья летом чернеют и для отваров, настоев и сушки становятся не пригодны. Их ощипывают 1 раз в 5-10 лет, именно столько времени нужно растению для полного восстановления. После сбора отберите зеленые и здоровые, без признаков повреждений или болезни. Разложите на х/б ткани тонким слоем и оставьте сушиться в темном, но теплом месте. Отвары из листьев брусники очень полезен для почек и печени.
Созревание ягод происходит с августа до заморозков, в зависимости от сорта. Ягода хранят в сушеном, замороженном виде или делают варенье и морсы.
Размножение брусники
Семенное размножение. Проще всего собрав семена посеять под зиму, тогда в естественных условиях проходит необходимый этап стратификации. Если семена сеять на рассаду, то стратифицируют семена в домашних условиях в течение 4-х месяцев, перемешав с песком, положить в холодильник в ящик для овощей. После чего посеять в субстрат из торфа и песка (3:2). Выращивать сеянцы при температуре 20°С. Первые всходы появляются через 2-3 недели. В первый год жизни рост идет медленно и высота молодых растений достигает всего 5 см. Цветение на 4-5-й год жизни.
Вегетативное размножение. В конце апреля заготавливают одревесневшие побеги, летом – зеленые черенки. Их длина 6-10 см. Нижние листья удаляют, обрабатывают в стимуляторе роста «Корневин» и сажают на укоренение, углубив до 2-3-х верхушечных почек.субстрат лучше использовать из торфа и песка (3:2). На постоянное место пересаживают через 2 года.
Со временем кустики брусники дают корневые отростки, которые укореняют, приклонив к земле. А после появления корешков отделяют секатором от маточного куста. Такой вид размножения брусники предпочтительнее, так как процент укореняемости высокий и цветение наступает уже на 2-й год.