Шпалерная изгородь из плодовых деревьев: формирование и обрезка

Вместо ряда веретеновидных кустов можно высадить вдоль границы дачного участка плодовую шпалерную изгородь. Таким образом можно удачно скомбинировать урожай и защиту от любопытных глаз. Кроме того, плодовая изгородь займет еще меньше места, так как крона таких деревьев имеет уплощенную форму, то есть развивается только в две стороны. Поэтому такой вид формировки особенно хорошо подходит для садовых участков в форме узкого прямоугольника.Еще одно преимущество: плоды получают достаточно много солнца и приобретают яркую окраску.

Хотя многим дачникам больше нравятся веретеновидные кусты, причем именно с точки зрения их внешнего вида. Все-таки это настоящие маленькие деревца, а плодовая шпалерная изгородь, напротив, — плотная зеленая стена. И хотя весной она покрывается розовато-белыми цветками, а осенью демонстрирует красивые плоды, все равно такая изгородь ограничивает наше пространство словно простая стена. Если у вас достаточно места, лучше хорошенько всё обдумать перед посадкой.

Здесь высажены веретеновидные кусты на расстоянии 2,5 м друг от друга и сформированы как плодовая шпалерная изгородь. Преимущества: низкая потребность в свободной площади, удобный уход и сбор урожая.

Есть, конечно, еще один факт, который нужно учитывать при принятии решения, как бы иронично это ни звучало: те, кто не против прямого контакта с соседями, высаживают веретеновидные кусты, если же соседи не так приятны, как хотелось бы, то можно отгородиться от них плодовой шпалерной изгородью, сформировав кроны пальметты Буше-Тома, сделать кордон из яблонь или даже изгородью из туи.

Формировка плодовой шпалерной изгороди

Сформировать плодовую шпалерную изгородь значительно легче, чем строгую формовую шпалеру. Побеги закрепляются на проволочном каркасе. Для посадки берут также одно- или двулетние привитые саженцы.

Для формирования шпалерной изгороди подходят следующие слаборослые подвои: М9 и М26, а также несколько более сильнорослые М7 и ММ106. Если деревца прививают на М7 или ММ106, расстояние между саженцами должны быть больше, примерно 2,5 м. Периодически проверяйте прочность каркаса, особенно если он деревянный.

Обрезка плодовой шпалерной изгороди

Обрезка шпалерной изгороди довольно проста: более сильные побеги должны развиваться только в две стороны. Эти боковые ветви формируются под тупым углом к штамбу или вообще горизонтально. Уже при посадке два самых нижних боковых побега крепят к нижней горизонтальной проволоке и центральный проводник укорачивают над почкой, которая расположена в 50 см над этими боковыми побегами.

Плодовая шпалерная изгородь летом после посадки. Горизонтальные побеги направлены вдоль проволок.

Обрезка при посадке на второй год: побег-конкурент удаляют, центральный проводник укорачивают, боковые побеги подвязывают.

Прирост на этих боковых ветвях нужно сразу ориентировать в слегка приподнятое положение, так как иначе ветви будут сильно отставать в росте по сравнению с центральным проводником. Тогда их подвязывают только летом или осенью, если хотят получить шпалерную изгородь с широко раскинутыми горизонтальными ветвями. Поэтому нужно следить за тем, чтобы молодые побеги из верхушечных почек боковых ветвей все лето росли в приподнятом положении. Тогда они будут развиваться более крепкими (в крайнем случае их нужно подвязать в такое положение). По окончании послепосадочной обрезки из верхней почки центрального проводника развивается сильный побег. Из почек, расположенных под ней, тоже развиваются побеги, из которых два самых подходящих снова закрепляют по обе стороны вдоль следующей проволоки шпалерной конструкции.

Следующей весной опять укорачивают только центральный проводник в 50 см над вторым ярусом веток, для того чтобы могли развиться следующие боковые ветви. Так развивается свободно растущая плодовая шпалерная изгородь, у которой вырезают у основания только все слишком вертикально растущие побеги. Приподнятые побеги, образующиеся на штамбе между боковыми ветвями, летом переводят в горизонтальное положение. Эти и другие горизонтальные побеги, развивающиеся на штамбе или ветвях параллельно проволокам конструкции, не укорачивают; они превратятся в плодовую древесину.

При формировке шпалерной изгороди нужно также следить за тем, чтобы нижние боковые ветви всегда оставались длиннее верхних ярусов. Максимальная высота плодовой шпалерной изгороди — 2,2-2,5 м. Маленький сад визуально будет казаться больше, если высота изгороди будет не более 1,8-2 м (только на слаборослом подвое!). Как только плодовая шпалерная изгородь достигает выбранной высоты, центральный проводник склоняют на верхнюю проволоку конструкции, переводя его в горизонтальное положение. Вертикальные побеги, которые закономерным образом начнут появляться в верхней части нагнутого центрального проводника, подлежат удалению «на кольцо».

Какой садовод-любитель не порадуется такой картине? Здесь фрагмент плодовой шпалерной изгороди с богатым урожаем яблок популярного сорта Пармен золотой. Цветочный горшок наполнен древесной шерстью. Он служит домиком для уховерток, которые являются естественными врагами тли.

Шпалерные формы для яблони и груши

Плодовые деревья у стен домов можно формировать как:

• свободно растущую шпалеру;
• естественную веерную пальметту (голландскую шпалеру);
• строгую формовую шпалеру.

Два первых метода требуют меньше знаний и времени. Однако плодовая древесина на них распределена не совсем равномерно и часто находится на большем расстоянии от стены, чем у строгой формовой шпалеры.

Для стен с большой площадью особенно хорошо подходят свободно растущая шпалера или веерная пальметта. Здесь у них достаточно места, чтобы свободно раскинуть ветви, особенно если сорт был привит на сильнорослый семенной подвой. Даже в неблагоприятных климатических условиях, но при правильном выборе соответствующего сорта и при правильной обрезке шпалеры с естественной формой регулярно плодоносят высококачественными плодами, так же как и формовая шпалера с классической обрезкой на плодоношение.

Свободно растущая шпалера

Если у стены небольшая площадь (гараж, машинный сарай и т. п.), выбирают саженцы на слаборослом подвое, а для стены с большой площадью — на сильнорослом подвое. В таком случае выбирайте в питомнике деревья, привитые на яблочный или грушевый семенной подвой.

Такие деревья растут дольше, что немаловажно для обширной шпалеры, ведь на ее формировку тратится столько усилий и времени!

После посадки к шпалерной конструкции прикрепляют два нижних боковых побега слегка приподнятыми налево и направо и укорачивают их примерно на треть на почку, направленную вперед. Центральный проводник укорачивают до 50 см над этим ярусом.

Груша в форме свободно растущей шпалеры. Проволока, натянутая на дюбеля, служит опорой для ветвей. Такая шпалера не требует особого ухода и украшает собой стену дома.

Вследствие такого укорачивания на лидере пробуждаются все почки и под местом среза появляется несколько побегов, из которых два самых благоприятных прикрепляют по обе стороны к следующей горизонтальной шпалерной рейке. Последующей весной центральный проводник снова укорачивают до 50 см над вторым ярусом ветвей, чтобы пробудились почки для следующего яруса веток. Так развивается свободно растущая плодовая шпалера, у которой только слишком вертикально и густо растущие побеги на штамбе и боковых ветвях удаляют целиком у основания.

Обязательно следите за тем, чтобы нижние ветви шпалеры были всегда длиннее, чем на следующем ярусе! Такая шпалерная форма внешне похожа на строгую формовую шпалеру, но при этом требует меньших усилий.

Веерная пальметта (голландская шпалера)

Крона веерной пальметты, называемой также голландской шпалерой, сокращена на два порядка и немного расходится вширь, но в остальном не отличается от обычной формы кроны, при этом зимой выглядит очень живописно. Такая форма кроны подходит прежде всего для персика, абрикоса и вишни.

Многофункциональные свободно растущие шпалеры являются неотъемлемой частью общего дизайна сада. Но у стен дома теплолюбивые груши однозначно чувствуют себя особенно вольготно, прежде всего в прохладном регионе с более суровым климатом.

После посадки центральный проводник не ориентируют вертикально и не укорачивают, а загибают вбок, привязывая к конструкции в слегка приподнятом положении. Загиб тормозит силу роста и способствует образованию плодовой древесины.

Сильные, вертикально растущие ростовые побеги, образовавшиеся на месте сгиба, не укорачивают, а только загибают дугообразно налево и направо и привязывают к шпалерной конструкции. Чрезмерное количество сильно и густо растущих побегов вырезают у основания. Ни в коем случае нельзя укорачивать, иначе появится множество ростовых побегов с последующим снижением плодоспособности.

Укорачивание побегов у веерной пальметты нужно проводить только в том случае, если нижние почки дугообразно загнутых побегов не прорастают, и плодовая древесина не образуется. Переводить побеги в горизонтальные или дугообразно загибать нужно в июле-августе.

Строгая формовая шпалера

В моду снова входят строгие формы фигурных плодовых деревьев, как настенные, так и на шпалерной конструкции посреди сада. Но эти формы требуют больших усилий. Для строгой формовой шпалеры лучше всего подходят те сорта груши, которые склонны к образованию короткой плодовой древесины. То же касается и яблони, но с тем ограничением, что ее нужно выращивать только в саду на решетчатой конструкции, а не у стены дома. Здесь для этого вида плодовых деревьев слишком тепло и сухо.

Формировка строгой формовой шпалеры

1. Через год после послепосадочной обрезки центральный проводник и боковые ветви сильно отросли. Разветвления образовались и на втором ярусе.
2. Несмотря на это центральный проводник снова сильно укорачивают, чтобы могла образоваться следующая пара боковых ветвей.
3. Ранний урожай, хотя формировка шпалеры в верхней части еще не завершена.

Часто в таких случаях отмечается слабый рост и дерево легко поражают разные вредители.

Есть сорт, который замечательно подойдет для настенной шпалеры (в идеальном случае даже с южной стороны): Кальвиль белый зимний. А если выступающая крыша к тому же будет дополнительно защищать грушу от дождя, то с этого высококачественного, но такого чувствительного сорта можно будет без каких-либо опрыскиваний собрать богатый урожай вкуснейших и абсолютно здоровых плодов, которые пролежат до самого марта.

Зимняя обрезка

Послепосадочную обрезку у строгой формовой шпалеры проводят так же, как и у свободно растущей шпалеры или веерной пальметты. Последующей зимой нужно обрезать все ветки продолжения штамба и ветвей шпалеры, чтобы пробудились все почки, а ветви максимально равномерно обросли плодовой древесиной.

Невозможно сказать точно, насколько сильно нужно укоротить: это зависит от сорта, почвы, удобрений и т. д. Здесь нужно наблюдать. По меньшей мере во вторую зиму после посадки можно увидеть, как дерево отреагировало на укорачивание: если после прошлогодней обрезки пробудились не все почки, то есть нижняя часть побегов продолжения осталась голой, то в следующий раз нужно укоротить сильнее. Если пробудились все почки и частично побеги были даже слишком сильными, то лучше укоротить немного меньше.

Неправильная и правильная зимняя обрезка. Оставляют и укорачивают только самый нижний побег, расположенный близко к шпалерной конструкции, остальные побеги удаляют.

Во время зимней обрезки побеги продолжения укорачивают по возможности до внешней почки. Кроме того, у фигурных плодовых деревьев с несколькими основными ветвями укорачивать нужно так, чтобы все ветви были одинаковой длины. Для того чтобы почки в нижней части побегов продолжения на горизонтальных и приподнятых ветвях шпалеры точно пробудились, делают карбовку: для этого острым садовым ножом производят полулунные надрезы, глубина которых должна достигать подкорья.

Лучше всего проводить зимнюю обрезку только к концу февраля, так как иначе можно повредить верхушечные почки, из которых ожидаются побеги продолжения ветвей шпалеры.

Как только побеги, появившиеся весной из верхушечной почки всех укороченных побегов продолжения, отрастут примерно на 20 см, их привязывают к шпалерным рейкам. Если ветви одного порядка растут неравномерно, то сильнее растущие ветки продолжения прищипывают в пользу слабее растущих.

Кроме того, у шпалер, состоящих из штамба и горизонтальных ветвей, нужно следить за тем, чтобы нижние ветви всегда были длиннее верхних в пропорциональном уменьшении от нижнего яруса к верхнему. Также действует закон: чем выше побег, тем активнее его рост, так как поток питательных веществ кверху усиливается.

Летняя обрезка

Если вы хотите сформировать шпалерное плодовое дерево в строгом соответствии с классическими образцами, летняя обрезка просто необходима. Только так можно ограничить рост и одновременно способствовать цветению и плодоношению. Вместе с плодовой древесиной развивается множество ростовых побегов на однолетних побегах продолжения, то есть на побегах, появившихся в прошлом году. При формировке классических форм дерева важно, чтобы эти побеги превратились в укороченную плодовую древесину. Для этого прищипывают (пинцируют) молодые травянистые побеги, как только они отрастают примерно до 20 см, то есть пальцами отщипывают верхушки побегов, оставляя 3-4 хорошо развитых листа. Такое прищипывание нужно проводить на некотором расстоянии от последнего листа.

Кто бы не захотел прогуляться в такой романтической галерее цветущих яблонь?

На такую первую пинцировку дерево, как правило, тоже реагирует усиленным образованием ростовых побегов: из верхних почек (от одной до трех) прищипнутых побегов развиваются новые побеги. Если побег развился только из верхушечной почки, то по достижении длины в 20 см его тоже нужно прищипнуть до двух листов.

Если после первой пинцировки пробуждаются ростовые побеги из нескольких почек, оставить можно только самый нижний побег. Все излишние побеги над самым нижним вырезаем полностью, а оставшийся прищипывают до двух хорошо развитых листьев.

Ростовые побеги, появившиеся в начале лета на многолетней плодовой древесине, укорачивают сильнее, иначе плодовая древесина отойдет слишком далеко от основных ветвей, что нарушит классически строгую форму дерева. Здесь при второй пинцировке достаточно оставлять только один хорошо развитый лист.

Если прищипнутый слабый ростовой побег не дает прироста, то при второй пинцировке его уже не трогают. В этом случае из верхушечной почки часто образуется цветочная почка или, по крайней мере, побег остается укороченным. Важно, чтобы прищипываемые побеги были не длиннее 20-25 см, то есть еще не одревесневшими. Они должны быть травянистыми, мягкими, в противном случае превращение в укороченную плодовую древесину просто не состоится.

Ростовые побеги, похожие на волчковые, на верхней стороне горизонтальных или приподнятых ветвей шпалеры обрезают вскоре после появления непосредственно у основания. Перевести их в плодовую древесину не удастся.

После удаления спящих почек в основании часто пробуждаются и растут новые, слабые побеги, которые направлены больше в сторону. Из них тоже вышеописанным способом можно получить укороченную плодовую древесину.

«Оленьи рога» на старых деревьях (Омолаживающая обрезка шпалерной изгороди из плодовых деревьев)

Когда на старых шпалерах плодовая древесина загущается, то ее нужно проредить секатором.

Первое прищипывание (пинцировка) проводится в мае/июне, второе — в конце июля (слева). Если после первой пинцировки развивается несколько ростовых побегов, оставляем только самый нижний и тоже прищипываем его (справа).

То же самое касается ситуации, когда плодовая древесина становится слишком длинной вследствие неправильной обрезки и растет слишком далеко от стены дома или от шпалерной конструкции.

Такие «оленьи рога» подлежат омолаживающей обрезке. Иными словами, плодовую древесину укорачивают так сильно, чтобы она была отдалена от вертикальных, диагональных и горизонтальных шпалерных реек не больше чем на 20 см.

После подобного омолаживания не только восстанавливается форма строгой формовой шпалеры, но также и листья с плодами получают больше солнечного света и воздуха. Часто обрезка многим кажется долгой, изнурительной работой, но на самом деле выполняют ее довольно быстро.

Груша в форме шпалеры с приподнятыми ветвями. Поддержание внешнего вида таких фигурных плодовых деревьев возможно только при помощи классической, то есть строгой, обрезки на плодоношение.