Влияние средств прореживания на развитие плодов

Неблагоприятные погодные условия намного сильнее отражаются на росте плодов на сильно нагруженных деревьях, чем плодов с деревьев со слабой или средней нагрузкой.

Понятным образом, питание также оказывает решающее влияние. Следовательно, питание и погодные условия — это те факторы, благодаря которым на деревьях, подвергнутых прореживанию сразу же после опадения лепестков, развиваются, в общем, более крупные плоды, чем на деревьях, где прореживание проведено на несколько недель позже.

Однако здесь возникает вопрос: почему развитие плодов на деревьях, своевременно прореженных некоторыми химическими средствами, часто стимулируется не в соответствии с прореживанием.

Влияние прореживания на урожайность

Как уже упоминалось слишком позднее применение средств прореживания может вызвать задержку роста и преждевременное созревание плодов. В этом случае задержки роста не происходит. Остается только часто происходящее повреждение листьев, проявляющееся в виде ожогов, некротических пятен и скручивания.

Эти повреждения вызывают у растений шок, который влияет не только на рост побегов, но также в сильной степени и на развитие плодов. Ассимиляционная деятельность поврежденных листьев подавляется, и тем самым нарушено образование новых тканей. Однако подлинные причины неудовлетворительного развития часто объясняются не только действием этих фитопатологически и физиологически обусловленных факторов. Скорее всего небольшой размер плодов объясняется неудовлетворительным образованием семян.

Известно, что действие некоторых средств прореживания плодов заключается в умерщвлении семяпочки. Плоды с отмершей семяпочкой обычно осыпаются с дерева. Однако точные подсчеты на яблонях подтвердили, что в плодах, оставшихся на дереве после химического прореживания, содержится меньше семян. Отдельные семена в плодах отмирают, не приводя к опадению плодов. Поскольку, по данным многочисленных наблюдений, между числом семян и размером плодов имеется прямая зависимость, это можно считать причиной помех в развитии плодов.

Такое положение, возможно, верно для семечковых пород, но оно не объясняет соответствующие процессы у односемянных плодов косточковых пород. Здесь следует искать какие-то другие причины:

• Многие для борьбы с краснухой вишен используют ростовые вещества. В результате этого на дереве часто остается много деформированных плодов.
• Отдельные вишни растут и созревают односторонне, что, естественно, сильно затрудняет сортировку плодов при уборке урожая. Такие аномалии чаще всего обнаруживают на деревьях, обработанных ростовыми веществами через много дней после конца цветения. Дополнительным введением ростовых веществ, возможно, сохраняются также и те плоды, которые были уже обречены на опадение.
• Можно предположить, хотя это требует проверки, что ко времени опрыскивания отдельные группы тканей таких плодов уже отмерли и этим обусловлено одностороннее развитие.

Из всех этих рассуждений ясно видно, что нарушения развития плодов гораздо чаще наблюдаются на деревьях, слишком поздно опрыснутых химическими средствами прореживания плодов. Также и эти выводы подкрепляют требование возможно более раннего опрыскивания деревьев.

На плодах чувствительных сортов, подобных «Голден Делишес», очень часто под влиянием повышенной влажности почвы и воздуха образуется ржавая сетка. Появление сетки как результат опрыскивания химическими средствами прореживания в отдельных случаях можно было установить со всей очевидностью. Известно, что севин особенно оказывает довольно опасное действие. Появление ржавой сетки, вызванное этим веществом, обнаруживается в виде неравномерно распределенных по всему плоду пятен, иногда образующих сплошные крупные участки в тех местах, куда стекала рабочая жидкость и где она медленнее высыхала.

Свойство севина вызывать оржавление обусловлено солями в растворе, применяемом для опрыскивания, и может усиливаться или ослабляться влияниями окружающей среды.

Повышенная угроза оржавления плодов, как правило, имеется в некоторых долинных местоположениях с высокой влажностью почвы и воздуха, а также в районах с частыми туманами. Напротив, реже встречается оржавление плодов там, где ветер и солнечная радиация ускоряют высыхание раствора. Поэтому, учитывая указанные факторы, влияние севина может изменяться от места к месту. Чтобы не происходило порча урожая в районах, где реальна угроза оржавления плодов, от применения этого препарата следует отказаться.

Средняя масса урожая с деревьев, которые подвергались прореживанию, обычно не выше, а часто даже ниже, чем с необработанных контрольных деревьев. Однако поскольку доля столовых плодов первого и второго класса качества большей частью выше, то количественно меньший урожай по стоимости более чем уравновешивает урожай без прореживания. Лучшее плодоношение в следующем году дополнительно повышает ценность прореживания плодов.